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牛年春節悄然將至，年貨購置成為家家戶戶關心的重點。今年顯然和以往有所不同，受疫情的影響，面對依然緊迫的防疫大局，全國多地倡導“就地過年”。但是這也阻擋不了人們對過年的期待。過年是中國的一種傳統，年味也該從傳統中尋找，傳統年俗里包含著的是對團圓的溫暖。全國各地也有著紛繁多樣的過年習俗，南北迥異，各具特色。其實無論有著什么樣的過年習俗，最重要的還是一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，就是透著那么一股喜慶熱鬧勁兒。

過年時候，大家歡聚在一起閑聊，當然少不了要備些堅果零食，如瓜子、花生、開心果等，每個人抓上一把堅果，邊吃邊嘮嗑，這樣的氣氛特別的溫馨。堅果吃起來，酥脆香口，味道也不錯，它還含有豐富的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸等營養成分，每天吃些堅果對身體有好處，它幾乎成為了逢年過節家家必備的美食佳品，可以說沒有堅果的春節是不完整的！

看著新年琳瑯滿目的年貨很容易挑花眼，如何挑選健康營養的年貨是人們越來越關注的一個話題。開心果是一種藏在白色硬殼中的綠皮堅果，不少人在買東西時，或多或少都會覺得外觀越好看質量越好，其實開心果不是殼越白越好。美國開心果“無漂白，自然開”，顆

粒大，果實飽滿，果殼呈奶白色，果衣呈紫紅色，果仁為翠綠色，開口率高。美國開心果作為一種健康的堅果，一直以來受到消費者的熱捧。其營養價值豐富，含有蛋白質、維生素B1、維生素B6、單一不飽和脂肪、膳食纖維、花青素等各種重要營養成份，同時，還天然不含膽固醇。過年時大家最關注的就是自己的體重會不會一發不可收拾，告訴大家一個小秘密，吃開心果還有利于減重，因為它有助于減輕餐后饑餓感。

年貨中必不可少的一樣就是開心果，寓意為“新的一年，開開心心，笑口常開”光是聽名字就覺得開心果非常的喜慶，過年一家人團團圓圓圍在一起的時候，一起剝著美國開心果增添了不少快樂。美國開心果果實富含礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，抑制膽固醇吸收、穩定血糖、補充蛋白質有顯著效果，是世界堅果市場十分暢銷的保健休閑食品，非常適合過年期間走親訪友時送長輩的，既送去了快樂，也送去了健康。

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