魚類是人體所需優質蛋白質的主要食物來源，低脂且味美。魚類所含脂肪不同于肉類，其脂肪酸的組成主要為不飽和脂肪酸。尤其是深海鮭魚，富含大量Omega-3不飽和脂肪酸以及DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸），有利于降低疾病的發生，且易被身體吸收。
在海鮮王國里，沒有一種海鮮產品能與美國阿拉斯加鮭魚相提并論。
天然、純凈、美味
它們對大眾有著極大的吸引力——這是因為它們常年暢游在純凈的海洋中，并洄游到它們出生的地方產卵。美國阿拉斯加冰冷、清澈的水域和充足、自然的資源賦予了美國阿拉斯加三文魚無與倫比的美味。
品種多樣、可持續
三文魚又稱鮭魚。美國阿拉斯加鮭魚共有王鮭、銀鮭、紅鮭、狗鮭、粉鮭五種不同的品種，多樣性十足。
新鮮的美國阿拉斯加鮭魚是季節性供應的，而冷凍的美國阿拉斯加鮭魚卻是全年供應。同時，也有少部分的新鮮阿拉斯加王鮭是全年供應。美國阿拉斯加秉持可持續發展且利于環境保護的漁業管理，為全世界提供著優質的海鮮產品。
兼容各類烹飪方式
美國阿拉斯加三文魚的肉質細膩，顏色極佳，可以用其烹飪出煙熏、烘烤、煎煮或水煮等豐富健康的佳肴，滿足全家人的口味需求。
美國阿拉斯加三文魚尤其適合作為沙拉的主要食材，在年輕的上班族中風靡許久。健康低卡的三文魚搭配生菜、玉米等，獲取美味一點也不復雜。
今天為您推薦情迷淡香番茄三文魚沙拉（三文魚）
特色：
魚肉的鮮嫩配合奶油的潤滑，帶給味覺極大享受的同時，我們還沒忘記再送上一款田園式風格的番茄沙拉醬一同食用，一道完美組合的開胃菜。
番茄沙拉醬用料：
番茄丁60g；小洋蔥1個（切碎）
紅辣椒1支（切圈）；罐裝玉米粒15g
香菜碎1小把（切碎）；橄欖油15ml
檸檬汁5ml；鹽2g；白胡椒粉 少許
三文魚沙拉用料：
混合生菜50g；阿拉斯加鮮三文魚肉300g
煙熏三文魚小丁10g；小洋蔥2個（切碎）
淡奶油75ml；大藏芥末5g；檸檬汁3ml
鮮蒔蘿碎15g；鹽3g；白胡椒粉 少許
做法：
將阿拉斯加鮮三文魚肉蒸熟后搗碎，和煙熏三文魚小丁及其他所有用料混合在一起，攪拌均勻。
取一個直徑為3cm、高1.3cm的圓形模具，將做好的三文魚沙拉放在圓形模具里，然后再將三文魚沙拉磕入到圓盤中，上面放上洗好的混合生菜，番茄沙拉撒在周圍即可。
年關臨近，伴隨著一份份熱氣騰騰的美食，團圓的氣息彌漫在空氣中，年味兒也越來越濃。
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