2024年3月5日,中國上海 ——今日,全球最大家族郵輪企業(yè)MSC地中海郵輪重磅宣布,將跨界合作意大利米其林三星傳奇餐廳DA VITTORIO,攜手米其林星廚Cerea兄弟為“亞洲旗艦”MSC榮耀號中國大陸地區(qū)的首航慶典打造一道星廚簽名菜供貴賓免費享用,以至臻菜品向踏上首航的嘉賓和賓客示以最高的致敬和歡迎,慶祝“亞洲旗艦”的大陸地區(qū)盛大首航。MSC地中海郵輪隸屬于擁有300年航海歷史的地中海航運集團,DA VITTORIO餐廳由世代相傳的米其林星廚Cerea家族所經(jīng)營,雙方均是在本行業(yè)激情滿懷、底蘊深厚的傳奇家族企業(yè),此番合作更是創(chuàng)下先例,將是米其林三星主廚簽名菜首次登上中國母港出發(fā)的郵輪,勢必將為郵輪行業(yè)賓客匠心打造前所未有的高端用餐體驗,以精致料理和貼心服務(wù)共同迎接MSC榮耀號首航這一重要時刻。
圖1:MSC榮耀號將于2024年3月16日從上海母港領(lǐng)銜啟航
MSC榮耀號將于3月16日于上海母港領(lǐng)銜啟航,MSC地中海郵輪將成為疫后最早從中國大陸母港啟航的國際郵輪品牌。在3月15日舉辦的MSC榮耀號中國大陸地區(qū)盛大首航慶典上,現(xiàn)任DA VITTORIO意大利總店執(zhí)行主廚Chicco Cerea將親臨儀式發(fā)布并攜團隊主理一道簽名菜,參加首航儀式的嘉賓將有幸率先品嘗到這道來自米其林星廚和三百年航海世家攜手匠心打造的至臻佳肴。
晚宴期間,賓客們將在主餐廳免費享用這道星廚佳肴開胃菜“金槍魚塔塔搭配香蒜銀魚柳汁及開心果碎”:它以新鮮采購供船的肉質(zhì)甘美豐腴的高品質(zhì)金槍魚為著眼亮點,佐以獨特香蒜銀魚柳汁及開心果碎,帶來層次豐富的味覺體驗、驚艷饕客味蕾。在地中海游艇會專屬餐廳,這道精致的金槍魚開胃菜將以“意大利細面”的形態(tài)呈現(xiàn),為游艇會貴賓帶去更加高級的感官盛筵。為照顧到不同賓客的多元飲食需求,本次米其林星廚簽名菜還將提供以紅菜頭和芹根為主要食材的素食版本。在3月16日的首航航次,地中海游艇會的賓客們也將在“船長晚宴”免費品嘗到這一星廚佳肴。值得一提的是,來自米其林三星餐廳DA VITTORIO意大利總店的主廚團隊將和米其林二星餐廳上海DA VITTORIO主廚團隊將在“亞洲旗艦”MSC榮耀號上親自把控這道菜的出品,對標(biāo)DA VITTORIO餐廳意大利總店的至高料理水準(zhǔn),遴選最新鮮、入時的當(dāng)季珍饈精心料理,力求將菜品以最好的姿態(tài)呈現(xiàn)于首航賓客們面前。
圖2:這將是米其林三星主廚簽名菜首次登上中國母港出發(fā)的郵輪
“中國消費者對于MSC榮耀號首航旅程有非常高的期待,為此,秉承不斷創(chuàng)新和追求卓越的精神,在總部CEO的親自協(xié)調(diào)幫助之下,與同樣注重家族傳承、具有深厚餐飲匠心底蘊的米其林星廚DA VITTORIO餐廳合作,在這個萬眾期待的重要時刻強強聯(lián)手,努力讓MSC榮耀號這艘2024年上海母港最令人期待的郵輪成為消費者心目中貨真價實的‘好吃’的郵輪,以匠心和誠意致敬MSC榮耀號的賓客。” MSC地中海郵輪中國區(qū)總裁黃瑞玲女士表示,“我們很榮幸Chicco星廚能夠接受我們的邀請,在繁忙的日程中,帶著團隊從意大利遠道而來,親臨MSC榮耀號為賓客奉上這道簽名菜,相信來自米其林星廚的獨家料理配方和至高烹飪理念必將贏得各位賓客的認(rèn)可,我們希望呈獻的不僅是一場旗艦級的美食盛筵,也將是‘亞洲旗艦’MSC榮耀號中國盛大首航這特殊紀(jì)念和儀式感。”
DA VITTORIO意大利總店餐廳執(zhí)行主廚Enrico Cerea和Roberto Cerea共同表示:“精致餐飲由色味俱佳的菜肴、優(yōu)雅舒適的環(huán)境,以及周到細致的服務(wù)搭配組成,這是DA VITTORIO一脈相傳的經(jīng)營理念,也與MSC地中海郵輪所秉承的‘郵輪即是目的地’的生活方式相似。我們很榮幸能和MSC地中海郵輪攜手打造‘溫暖豐盛的家’這一奢華體驗,為親臨MSC榮耀號首航旅程的中國消費者賦予精致餐飲的全新意義。”
DA VITTORIO是意大利國寶級米其林三星餐廳,由享譽國際的料理傳奇Cerea家族所經(jīng)營,近60年來秉承“家之本味”的經(jīng)營理念,在歐洲和亞洲多地為食客打造高水準(zhǔn)意式餐飲體驗。300年航海世家MSC地中海郵輪力爭將MSC榮耀號打造為2024年上海母港最令人期待、同時也是最‘好吃’的郵輪,船上餐飲理念主要追求真材實料的優(yōu)質(zhì)食材和匠心獨具的烹飪方法。雙方理念不謀而合,旨在為賓客特別帶來豐盛、專享的舌尖之旅。除了本次首航與DA VITTORIO餐廳合作推出簽名菜以外,MSC榮耀號還特別推出中國行政總廚簽名菜單,針對中國母港航次匠心升級了各式船上餐飲體驗:配備五間免費餐廳、八間付費特色餐廳以及地中海游艇會專屬餐廳,奉上300余種琳瑯滿目的精美菜式,提供從中式美味到全球風(fēng)情的豐富選擇,滿足多元國際化的用餐需求。
· 燈塔餐廳、櫻桃餐廳和海王餐廳,三間免費主餐廳是賓客登船即享的美食大本營,為賓客提供多樣化美食選擇,滿足各種口味。船長晚宴尤為精彩,為賓客奉上純正歐式美食,是每趟旅程不可錯過的精彩盛典之一。其余時間內(nèi),主餐廳還會提供地中海私房龍蝦伊府面、香烤羊排配烤土豆和吊燒脆皮乳鴿皇等特色菜品,讓美食之旅更加難忘。賓客可盡情享受這些高品質(zhì)郵輪美食,開啟美妙的海上旅程。
· 市集自助餐廳占地3,650平方米,提供舒適愜意的用餐環(huán)境,賓客可置身于望不盡的藍色中盡賞大海美景。餐廳中餐比例高達80%,特色菜品如“鴻運當(dāng)頭”烤乳豬和“食全食美”烤全羊等滿足中國賓客口味。餐廳每日20小時無限供應(yīng),輪換呈現(xiàn)環(huán)球風(fēng)味。早餐有經(jīng)典中式美食,令人垂涎三尺的烤串是午餐一大亮點,晚餐則匯聚全球各地創(chuàng)意菜品。深夜還有暖胃鮮粥和現(xiàn)烤披薩等夜宵選擇,為賓客帶來全天候的美食享受。
· 由主廚精心設(shè)計主理菜單的特色餐廳滿載寰球美味。包括拉丁風(fēng)味的HOLA! Tacos墨西哥小館、簡約日式的海渡壽司吧&鐵板燒、美式牛排屋、可以體驗海上打邊爐神奇體驗的海中閣火鍋餐廳和JEAN-PHILIPPE巧克力工坊&咖啡屋。此外,MSC榮耀號還有20間特色酒吧和酒廊,提供現(xiàn)場樂隊和香醇美酒,讓賓客盡享全方位的美食與娛樂體驗。
· 值得一提的是,地中海游艇會為MSC榮耀號貴賓提供獨特的貴族式美食體驗,設(shè)有專屬餐廳,提供珍稀食材烹制的頂級佳肴,如佛跳墻、煎釀百花羊肚菌(蝦蓉)、一品山珍猴頭菇、芝士焗龍蝦等,僅供MSC榮耀號全船4%貴賓品鑒。餐廳提供高品質(zhì)一日三餐,貴賓可靈活選擇用餐時間。此外,游艇會還提供尊享酒水套餐等禮遇,讓貴賓在品味美食的同時,享受世界各地佳釀。
圖3:MSC榮耀號將為中國賓客帶來至臻環(huán)球美味,滿足多元國際化的用餐需求
“亞洲旗艦”MSC榮耀號集美食、設(shè)計、奢享、居所、童趣、娛樂、科技、環(huán)保等八大旗艦級亮點為一身,是MSC地中海郵輪斥巨資打造的“傳奇”級郵輪,代表著全艦隊的最高品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn),也將成為2024年整個亞洲噸位最大、技術(shù)最為先進的大型豪華郵輪。MSC榮耀號于2019年下水,總登記噸位達17.2萬噸,總長度 315米,高75.5米,共配備有2,217間高品質(zhì)艙房,最大載客量為5,686人。
為慶祝MSC榮耀號2024年回歸中國市場,MSC地中海郵輪推出上海、深圳出發(fā)暑期系列促銷活動,具體優(yōu)惠請參考官方信息。預(yù)訂或咨詢詳情,請致電官方客服熱線400 8200 966、訪問官方小程序、飛豬旗艦店或聯(lián)系旅行社。關(guān)注官方微信公眾號可第一時間獲取更多信息。
關(guān)于MSC地中海郵輪
MSC地中海郵輪是全球第三大郵輪品牌,總部位于瑞士日內(nèi)瓦,是歐洲、南美、南非和中東郵輪市場的領(lǐng)軍者,擁有領(lǐng)先的當(dāng)?shù)厥袌龇蓊~及運力部署。同時,MSC地中海郵輪也是全球成長最快的郵輪品牌,在北美和和亞洲市場表現(xiàn)強勁。
目前,MSC地中海郵輪船隊共有22艘超現(xiàn)代郵輪,其中三艘新郵輪將分別于 2025 年、2026 年和 2027 年下水。
MSC地中海郵輪在全球 100 多個國家運營,提供橫跨五大洲、覆蓋300 多個目的地的航程,為來自180多個不同國家和地區(qū)的賓客提供服務(wù)。
MSC地中海郵輪始終致力于環(huán)境保護工作,力爭于2050年實現(xiàn)艦隊溫室氣體“凈零排放”運營。
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