阿~鹽~~
你知道么？
在無錫
(資料圖片僅供參考)
搭配有很多講究
“基礎款就不要搭配基礎款”
美食“基礎”
賣美食的市場就不“基礎”
漫步菜市場
在烹煮聲與叫賣聲中
可以看到最質樸的生活本色
順著熱氣騰騰的市井長巷
流連于四溢的“人間煙火氣”之中
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跟著蘇超游無錫系列直播
【直播預告】
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在這個沒有蘇超的周末
8月24日上午10:30
小布帶你探訪
麋鹿在無錫的愜意生活
下午17:00
小布將帶你一起逛稻香市場
尋找無錫傳統雞蛋餅
直播平臺：
無錫發布抖音號
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小甜錫&阿鹽
琳瑯滿目的新鮮蔬菜
各式點心小吃、熟菜鹵肉
餐桌上的美味佳肴都來源于此
熱鬧的市井氣息
才是生活的味道！
這個早晨
請隨小布一起
漫步于稻香市場
來一場接地氣的味覺盛宴吧！
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稻香市場
【地址：稻香新村17號】
稻香市場，位于水秀新村和稻香新村中間，人氣小店還真不少，很多無錫本地人都是這些小店的老熟客。
當晨光慢慢爬高，稻香菜場開始鮮活起來。菜場上有新鮮瓜果蔬菜，是無錫人實惠便利的“菜籃子”，很多“馬大嫂”一早就挎著買菜包前來挑選。這里還有備受游客青睞的無錫特色小吃，每天都吸引了許多外地游客前來打卡。
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雞蛋餅、鴨血小餛飩、
手工牛肉鍋貼、
酸辣湯、椒鹽排條.....
流連于煙火氣四溢的市井間
走街串巷才被賦予了意義
稻香市場
一、雞蛋餅
舌尖的美味！
走在稻香路上
經常會看到一個小門頭前
排著長長的隊伍
香甜的氣味
順著風飄進鼻尖
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許阿姨雞蛋餅的靈魂
是甜甜的醬汁
每個食客的標配都是加甜面醬
有食客銳評
“看到這個裝甜面醬的搪瓷碗
我就知道味道不會差?！?/p>
軟糯餅皮搭配秘制甜面醬
雙蛋加里脊的經典組合
是無數無錫小囡的童年回憶
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住在附近的老阿姨
更是知道這家店的“前世今生”，
她娓娓道來，
“許阿姨已經退休了，
現在都是小輩在做了?！?/p>
稻香路周邊的軟皮雞蛋餅
還有很多
賀阿姨、蔣阿姨……
總有你喜歡的那一味
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除了雞蛋餅外
稻香市場的雞蛋灌餅
也頗為有名
對于食客而言
雞蛋灌餅最佳賞味期
是新鮮制成的那一刻
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趁著騰騰的熱氣，咬上一口
餅皮酥脆，雞蛋嫩滑
醬料的咸香從滿滿的配菜中迸發
是吃過便念念不忘的味道
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稻香市場
二、椒鹽排條
舌尖的美味！
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稻香菜場南門口
走進去二十多米
就能看到顯眼的招牌
盛夏時節
熱辣辣的天氣里
椒鹽排條店依舊一片忙碌
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作為稻香菜場的常年排隊王
即便是早上
依舊有不少人等著
可見其江湖實力
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肉條有豬肉、雞肉可供選擇
先油炸再爆炒
出鍋前撒上點蔥花和洋蔥末
就是小時候那個味兒~
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稻香市場
三、餛飩
舌尖的美味！
柴火餛飩、鴨血餛飩、
手推餛飩……
無錫餛飩店多如牛毛
但稻香菜場的
阿鳳鴨血小餛飩與祝琴餛飩
名氣很大
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泡泡餛飩吸飽湯汁
皮超級薄
湯底濃郁
里面還有鴨雜
料巨多！
一口氣就能干光一碗
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招牌的金花菜餛飩
充滿春日氣息
胃口大的可以來一份全家福
還可以點一份拌餛飩
濃油赤醬十分入味
稻香市場
四、酸辣湯
舌尖的美味！
在稻香市場
不經意間路過的小店
里面可能就藏著美食真章
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牛肉是這家小店的特色
絕對正宗
酸辣湯酸酸辣辣
湯味濃郁
如果再配上一份牛肉鍋貼
就更好啦
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充滿回憶的錫味弄堂小吃
酸辣湯+鍋貼黃金組合
是不少食客的必點項目
也是無錫人記憶中的
“小辰光的米道”
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對生活在稻香的人來說
下樓就是美食街
排隊等著自己的那份早餐
起床的倦意也在期待中化解
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剛從爐里取出的大餅
香味隨著熱氣噴薄而出
裹上剛炸好的油條
再來一碗熱氣蒸騰、入口香甜的豆漿
正式開啟元氣滿滿的一天
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玉蘭餅是甜咸愛好者的福音
炸至金黃，外皮酥脆油香
一口下去
無比滿足
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還記得我們曾經
迷到一發不可收拾的葡京奶茶嗎？
這家“記憶里放學路上的味道”
開在美食林立的稻香路
一開就是二十年
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搖一搖，戳一下，吸一口！
是童年的味道~
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留戀在稻香路的人兒
亦是在留戀這樣一處
慰藉腸胃、溫暖人心的舌尖記憶
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你還期待在直播間看到哪些內容？
歡迎評論區里留言哦~
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來源：無錫發布
素材來源：無錫博報生活、無錫eTV、IPWUXI、無錫濱湖發布、無錫日報等
編輯：愛吃雞蛋餅的錫錫
校對：永不迷路的錫錫
責編：吃瓜第一線的錫錫
關鍵詞： 最新資訊
