近年來,隨著生活水平不斷提高,人們的營養(yǎng)健康意識日益增強(qiáng)。其中,“新鮮”成為國民合理營養(yǎng)和科學(xué)膳食的重要考量,這也為更加注重原奶質(zhì)量和穩(wěn)定性的低溫奶帶來新一輪市場變革。
而低溫奶“走俏”的背后,也面臨著一系列問題。一方面,原奶質(zhì)量和穩(wěn)定性要如何評定?原奶蛋白質(zhì)含量達(dá)到多少算是高品質(zhì)牛奶?另一方面,低溫奶對運(yùn)輸溫度、時(shí)效等有著極高要求,是否有強(qiáng)大的冷鏈體系,保障低溫奶的新鮮與高品質(zhì)?

1.7倍營養(yǎng) 國際領(lǐng)先技術(shù)加持 為中國消費(fèi)者打造原生高倍營養(yǎng)奶
國內(nèi)市場上在蛋白質(zhì)超過3g/100ml的牛奶產(chǎn)品中,幾乎只有白奶一種選擇,甚至于要想選擇口味,就必須犧牲營養(yǎng)。為此,可口可樂公司與蒙牛聯(lián)合引入了乳品創(chuàng)新品牌“鮮菲樂”(fairlife),為中國消費(fèi)者帶來低溫奶新選擇。
作為中產(chǎn)家庭青睞的乳品創(chuàng)新品牌,鮮菲樂不僅嚴(yán)選牧場確保奶源質(zhì)量,還采用國際領(lǐng)先的“UF純化超濾技術(shù)”, 使得成品奶中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)5.3g /100ml,比普通牛奶多1.7倍。真正做到非一般的營養(yǎng)又好喝。

人貨場高度匹配 京東生鮮助力鮮菲樂國內(nèi)線上首發(fā)
眾所周知,低溫奶是奶類市場的趨勢品類,而國內(nèi)低溫奶市場還處于發(fā)展起步階段。《2020年中國低溫奶市場分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:在發(fā)達(dá)國家,低溫奶在液態(tài)奶中的占比均超90%,而中國低溫奶的市場占有率約為15.2%。要想進(jìn)入中國如此龐大的市場,鮮菲樂還需要選擇合適的上市渠道。
京東生鮮作為國內(nèi)領(lǐng)先的零售品牌,不僅背靠京東龐大的優(yōu)質(zhì)用戶群體,還擁有嚴(yán)苛的品控體系和完善的售后服務(wù)體系。可以說,無論是在人、貨、場的匹配上,還是在對高品質(zhì)理念的追求上,京東生鮮與鮮菲樂都非常合拍,此次雙方的攜手也將為廣大消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的低溫奶購物體驗(yàn)。

強(qiáng)大的自建冷鏈物流體系 讓低溫奶觸達(dá)更多消費(fèi)者
與很多生鮮食品一樣,低溫奶的保質(zhì)期較短,需要全程冷鏈運(yùn)輸,以確保食品的新鮮與品質(zhì)。多年來,京東生鮮憑借出色的干線能力、倉儲能力、配送能力以及高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)能力,可以為低溫奶提供全程冷鏈運(yùn)輸。
據(jù)了解,2021年京東生鮮冷鏈宅配已經(jīng)覆蓋325個(gè)城市,全國覆蓋率高達(dá)83%,倉儲面積高達(dá)40多萬平方米,占據(jù)全國領(lǐng)先地位。同時(shí),京東生鮮還設(shè)置了冷藏、低溫奶等特品專線,確保低溫奶等生鮮產(chǎn)品的高品質(zhì),并為其沖破地域限制、觸達(dá)更多消費(fèi)者保駕護(hù)航。本次鮮菲樂首發(fā)上市后,其產(chǎn)品也將全部采用京東生鮮冷鏈配送,快速送達(dá)消費(fèi)者手中。

全渠道營銷資源支持,京東生鮮助力新品牌開拓新市場
在新銳品牌成長過程中,契合的渠道推廣與營銷手段,也是品牌實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者近距離、深層次溝通的重要力量。據(jù)了解,京東生鮮為“鮮菲樂”提供了全渠道核心曝光資源,全方位助力新產(chǎn)品線上首發(fā)上市。
具體來說,京東生鮮將“鮮菲樂”系列產(chǎn)品引入“周二好好吃”“周五鮮放價(jià)”等主題活動中,為消費(fèi)者讓利的同時(shí),讓品牌定時(shí)集中曝光;同時(shí),京東生鮮還聯(lián)合京東超市,為“鮮菲樂”提供新品推薦等資源。此外,在重陽節(jié)等重要節(jié)日期間,京東生鮮也將為“鮮菲樂”安排品類專場入口,增加品牌曝光。
當(dāng)然,未來京東生鮮也將繼續(xù)秉持“吃出美好生活”的愿景,不斷完善自身產(chǎn)品以及冷鏈物流等服務(wù)體系,與更多品牌、商家在產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展、運(yùn)營管理等多方面展開深度合作,進(jìn)一步聚焦?fàn)I銷生態(tài)共建、共同探索品牌長效增長路徑的同時(shí),也為消費(fèi)者甄選更多全球優(yōu)質(zhì)美食,助力“健康中國2030”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
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