【2025年6月,中國】三得利世家旗下高端威士忌品牌響(響)攜手廈門華爾道夫酒店,以響(響)與中國非遺傳承人金文共創的“和風鳴響,自然藝境”云錦作品為靈感,推出非遺聯名限定下午茶。6月6日,在聯名下午茶及季節酒單正式發布之際,響(響)特邀中國非遺傳承人金文、《芭莎藝術》主編董浩親臨現場,以“響的藝術之見”為題,共同探討非遺與品牌合作之間的文化碰撞。本次合作以中國傳統非遺技藝為文化基底,通過飲食創新實現品牌藝術基因的轉譯,以可感可品的當代形式詮釋三得利世家"人與自然和諧共鳴"的品牌理念。
藝境初啟,再現東方匠心
在“響的藝術之見”非遺主題藝術沙龍現場,金文大師與董浩老師分別就此次響(響)與非遺云錦的跨界合作,表達了各自的觀點。

圖注:中國非遺傳承人金文
深耕云錦技藝逾50年的金文大師,為現場觀眾講解了云錦的歷史、制作材料、制作過程等相關知識,并分享了與響(響)聯名的云錦作品的靈感源泉。在此次響(響)與非遺云錦的合作中,金文大師以響(響)“人與自然和諧共鳴”理念為靈感,將四季流轉的意象融于絲線,結合云錦“金絲祥云紋”肌理,以藝術化的語言將酒液中蘊藏的匠心娓娓道來。

圖注:中國非遺傳承人金文(左)與《芭莎藝術》主編董浩(右)
作為一名藝術媒體從業者,董浩老師也曾多次參與和見證非遺文化的當代表達,于他而言,響(響)與云錦在匠心上是互通的,此次合作,非遺云錦為響(響)帶來的不止是美學的加持,它更像一面文明的棱鏡,讓響(響)的匠藝故事折射出更遼闊的維度。
季節限定,綻放匠藝時光
交談之際,現場來賓不僅深度體味了響(響)與非遺云錦碰撞出的東方美學,還品鑒了聯名限定下午茶及響(響)和風醇韻調配型威士忌,解碼其風味精髓。

圖注:三得利世家旗下高端威士忌品牌響(響)
非遺聯名下午茶以傳統技藝云錦為設計藍本,推出“云錦織甜”六款甜點、“咸點錦語” 三款咸點、“果韻天成”季節水果杯,及“霞染云箋”、“墨韻青嵐”兩款下午茶飲品。同期亮相的季節酒單,包含“響月浮嵐”和“知光織影”兩款特調,分別選用響(響)威士忌和知多威士忌為基酒,以和諧復雜的風味展現東方禪意。非遺聯名下午茶與季節酒單將于6月16日正式對外發售,并持續供應三個月,下午茶單套售價為572元。

圖注:HIBIKI響X廈門華爾道夫酒店非遺主題聯名下午茶
此次響(響)與廈門華爾道夫酒店的合作,不僅是千年非遺美學與百年調配哲學的當代對話,更是三得利世家“人與自然和諧共鳴”品牌精神的深度踐行。未來,三得利世家將堅持東方美學的實踐,讓每一滴佳釀承載起百年世家的匠心與匠魂,將“與自然共鳴”的品牌哲學沉淀于每一杯琥珀。
*本文涉及酒類知識,未成年人請勿飲酒
關于三得利日本威士忌世家:
自1923年以來,三得利憑借調配大師以及精湛的調配技藝而被譽為日本威士忌的先驅。創始人鳥井信治郎(Shinjiro Torii)在建立了日本第一家麥芽威士忌蒸餾所——山崎蒸餾所后,鳥井信治郎之子佐治敬三(Keizo Saji)繼承父親志向,相繼創立了知多、白州蒸餾所。三得利匠人們不斷精進釀酒和調配技藝,始終致力于傳承和創新。在英國倫敦舉行的國際烈酒挑戰賽上,三得利世家四次榮獲“年度最佳威士忌釀酒商”稱號(2010 年、2012 年、2013 年和 2014 年)。三得利威士忌風味精致、細膩、不失復雜。旗下產品有:山崎單一麥芽日本威士忌、白州單一麥芽威士忌、知多單一谷物威士忌、三得利角瓶調配型日本威士忌、響(響)調配型日本威士忌和碧Ao調配型世界威士忌。2023,三得利世家迎來100周年紀念,這不僅是品牌歷史上的一個重要里程碑,也是日本烈酒文化發展的重要一筆。
關于三得利全球烈酒:
作為世界烈酒的領導者,三得利全球烈酒通過帶來與自然和諧共鳴的豐富體驗,以豐富消費者的生活。三得利全球烈酒以釀造優質威士忌而著稱,包括金賓波本威士忌Jim Beam? 和美格波本威士忌Maker's Mark?,日本威士忌:山崎Yamazaki?、白州Hakushu?、響Hibiki? 和 季Toki?,以及蘇格蘭威士忌:拉弗格Laphroaig? 和 波摩Bowmore?; 三得利全球烈酒還生產 Tres Generaciones? 和 El Tesoro? 龍舌蘭酒、六金酒Roku? 和希普史密斯金酒 Sipsmith?等領先品牌,同時還是預調雞尾酒的全球領導者,擁有 -196 和 On The Rocks? Premium Cocktails 等品牌。
三得利全球烈酒作為一家全球公司,在全球近 30 個國家,擁有約 6,000 名員工,其核心價值觀是 “追求卓越(Growing for Good)”、“志在新,勇于行(Yatte Minahare)”和 “回饋社會”。三得利全球烈酒致力于“Proof Positive”可持續發展戰略,大力投資以推動可持續變革,確保對地球、消費者和社區產生積極影響。三得利全球烈酒總部位于紐約,是三得利株式會社的子公司。想要了解更多信息,請訪問www.suntoryglobalspirits.com 和 www.drinksmart.com。
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