美國威斯康辛州花旗參農業總會與上海營養學會合作舉辦的美國威斯康辛州花旗參夏日健康營養研討會于2021年9月3日在上海科學會堂舉行。本次活動的宗旨是希望通過對美國威斯康辛州花旗參營養的研討加強市民樹立對健康飲食和合理營養搭配的目的。
整個活動由上海營養學會主導，共計70余名注冊營養師參加。在會上，中國營養學會常務理事、上海市營養學會理事長、復旦大學公共衛生學院教授，博士生導師郭紅衛上臺致開幕詞，她提到現在中國消費者對健康營養的需求越來越大，而花旗參又是一個家喻戶曉的中藥保健品，希望通過本次研討會能發現它更多更大的營養價值，為發展營養事業，推動營養學科發展，促進市民健康水平起到正面積極的作用。
其次，美國駐上海總領事館農貿處領事哈馬克（Mark Hanzel）也參加了本次活動并上臺發表講話。他表示美國威斯康辛州花旗參一直致力于中國市場的開發拓展，在美國對所有的農產品都有嚴格的農藥使用規范，在威斯康辛種植的花旗參，其農藥使用均達到了EPA（美國環境保護署）嚴格的安全標準，種植者會一直將高品質的美國威斯康辛州花旗參帶給大家。
中醫藥大學的王秀蘭教授和上海第一人民醫院營養科的伍佩英主任，分別就美國威斯康辛州花旗參的營養特點進行了介紹。第一，美國威斯康辛州花旗參中的適應源能為我們提供多種養分，并有助于身體恢復平衡，同時有助調節壓力反應、補充能量、改善睡眠質量和免疫功能。經過長期服用，能幫助我們更有效的應對壓力；第二，美國威斯康辛州花旗參中的人參皂苷含量很高，可以增加大腦的血清素水平。而血清素有助于增強愉悅和幸福感；第三，多個臨床研究發現美國威斯康辛州花旗參能作為其中一種的抗氧化劑，提高在免疫系統中發揮重要作用的細胞的性能。美國威斯康辛州花旗參因其豐富的人參皂甙含量，及極低的農殘和重金屬含量一直深受大家的歡迎。
美國威斯康辛州花旗參農業總會一直致力于把高品質的花旗參介紹給中國消費者，不斷提高消費者的健康水平，讓我們每個人都能享受到健康的生活。另外，為了防止假冒，并保證您購買的美國威斯康辛州花旗參參源純正，美國花旗參農業總會也在國內精挑細選了威州花旗參經銷商，并授權他們使用威斯康辛州花旗參農業總會印鑒，他們分別是：
上海永家合藥業有限公司
上海市虹口區水電路83號上海仁奕中西大藥房旗艦店
天貓店鋪：永家合旗艦店
美國太子行（中國）有限公司
京東店鋪：太子海外旗艦店
亞馬遜店鋪：Prince of Peace
裕威參行
上海市靜安區余姚路230號
采芝林
廣州采芝林藥業連鎖店旗下分店有售美國威斯康辛州花旗參
北京路大藥房旗艦店地址：廣州市北京路278號
在這些產品包裝上都印有威州花旗參印鑒，消費者如欲購買，找到我們的標志就可以獲得純正的威州花旗參。
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