如果沒(méi)有意外，他們的人生也許會(huì)是這樣：華健吳奇敏夫婦起個(gè)大早制作紫砂壺，研究壺嘴和壺把的比例；作為督陶官的余寅統(tǒng)籌管理各個(gè)部門；母炳林依舊忙于銀器工藝的制作……
他們的生活，原本只是萬(wàn)千匠人日常的縮影，平穩(wěn)，安靜，鮮少受到關(guān)注。但傳承非遺的使命感驅(qū)動(dòng)下，他們拿起手機(jī)、相機(jī)，將鏡頭對(duì)準(zhǔn)自己，借助抖音電商向大眾傳播非遺技藝。
從學(xué)徒到陶瓷藝術(shù)大師
華健坦言：“做了這么多年，紫砂給予了我們很多。”
華健，宜興本地人，研究員級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師，擅長(zhǎng)制作方器，他的夫人吳奇敏，則以制作圓器為主。在宜興家家制坯，戶戶捶泥的氛圍中，家族作業(yè)很常見(jiàn)，而華健和吳奇敏夫婦就是其中的代表。
1982年，華健高中畢業(yè)，被分配進(jìn)了宜興紫砂廠。在這之前，華健對(duì)紫砂并沒(méi)有太多了解。進(jìn)廠之后先進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)，要上公益課，學(xué)習(xí)毛筆字，素描等，幾個(gè)月后再進(jìn)行分班學(xué)習(xí)。華健被分到了顧紹培班里，師從藝術(shù)大師顧紹培。
早上8點(diǎn)不到就開始做活，直到晚上9點(diǎn)鐘才結(jié)束，然后走路半小時(shí)從工廠回家——這樣的學(xué)徒生活華健持續(xù)了3年。三年學(xué)徒期，做的都是半手工模具，一個(gè)月工資只有15塊錢——這在當(dāng)時(shí)是僅夠溫飽的水平。
做紫砂壺的過(guò)程枯燥且辛苦。盡管夏天烈日炎炎，但開空調(diào)仍是不被允許的行為，“因?yàn)樗ㄗ尶諝猓┍容^干燥，實(shí)際上你做壺的時(shí)候，窗戶還得關(guān)著，風(fēng)也影響到紫砂的成形。”
長(zhǎng)期低頭作業(yè)導(dǎo)致學(xué)徒們年紀(jì)輕輕就患上了頸椎病和腰椎疾病，在閃爍的燈光下精雕細(xì)琢，也導(dǎo)致工人們普遍老花眼也比一般人要早得多。跟華健一起做紫砂壺的同事大多都沒(méi)堅(jiān)持到學(xué)徒期結(jié)束，就轉(zhuǎn)行去做別的工種。
華健也曾有過(guò)一次轉(zhuǎn)行的機(jī)會(huì)。在學(xué)徒期滿一年后，華健曾被調(diào)走做后勤電工，以電工的身份在廠里工作了半年。由于放不下熱愛(ài)的紫砂活計(jì)，華健找到廠長(zhǎng)，要求再度調(diào)回紫砂廠做學(xué)徒工。
3年學(xué)徒期滿后，華健考進(jìn)了廠紫砂研究所，繼續(xù)在顧紹培門下學(xué)習(xí)。1985年，吳奇敏進(jìn)入宜興紫砂廠。兩人因紫砂而結(jié)緣，又共同在紫砂之路上努力。
制作紫砂壺分為打泥條、圍身筒、打身筒、上底片、調(diào)脂泥、篦身筒、做壺鈕、做壺嘴、做壺把以及最終完善修改幾個(gè)步驟。在華健看來(lái)，“做壺最重要的是要了解泥性。泥的松緊、軟硬，什么時(shí)候做，什么時(shí)候停，要有手感。”
以打泥條為例，用搭子將最大的泥條打成泥片，這個(gè)泥片就是未來(lái)的壺身，根據(jù)壺的大小，掌握好泥片的厚度，一般在0.5cm到1cm之間。看是簡(jiǎn)單的步驟，其實(shí)非常講究力道，輕一分或重一分，都不利于壺體成型。因此，掌握泥性是打好泥條的關(guān)鍵。“打的時(shí)候軟硬度要掌握好,軟一點(diǎn)，泥料濕度大一點(diǎn)的話,拍身筒就難打,打的時(shí)候沒(méi)有骨架；水分干一點(diǎn),那個(gè)茶壺就聽(tīng)話，打的時(shí)候很容易成型。”
2000年，已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)小有名氣的夫妻倆創(chuàng)辦了自己的工作室，并免費(fèi)教授了一批學(xué)徒。有商人慕名前來(lái)，花高價(jià)購(gòu)買紫砂壺，華健、吳奇敏一家人的生活開始好了起來(lái)。
2003年5月，吳奇敏作品“紫砂大西施壺”被無(wú)錫市博物館永久收藏。2006年11月，二人合作作品“大彬六方壺”被中南海紫光閣收藏。2008年10月，吳奇敏作品“紫砂-心如意”壺被中國(guó)宜興陶瓷博物館永久收藏……自此，二人聲名鵲起，成為業(yè)內(nèi)知名的工藝美術(shù)大師，并受聘于各大高校的藝術(shù)設(shè)計(jì)系，由二人制作完成的紫砂壺，市場(chǎng)售價(jià)高達(dá)20多萬(wàn)元。
2020年，@吳奇敏華健紫砂工作室 入駐抖音，發(fā)布的視頻多為紫砂壺的制作流程以及歷史底蘊(yùn)。華健稱，“在生活物質(zhì)上面，我們應(yīng)該回報(bào)紫砂。就是用作品說(shuō)話，就是把東西做好，創(chuàng)作幾件傳世的精品，不辜負(fù)自己，完成自己的人生目標(biāo)，同時(shí)也希望借助抖音平臺(tái)多多宣傳，讓紫砂為大眾所熟知，達(dá)到文化的傳承和保護(hù)。”
華健、吳奇敏夫婦今年已經(jīng)57歲，制作紫砂壺的步伐已然放緩，他們把更多的舞臺(tái)留給了年輕人。在華健、吳奇敏夫婦的工作室內(nèi)，現(xiàn)在有三四十位學(xué)徒，他們變成了制作紫砂壺的主力軍。華健、吳奇敏夫婦的孩子也繼承了二位的衣缽，從事紫砂人物志的宣傳工作，繼續(xù)為推廣傳承紫砂身體力行。
景德鎮(zhèn)“瓷三代”：從學(xué)習(xí)到創(chuàng)新
余寅，90后，生于粉彩瓷器世家，景德鎮(zhèn)名窯口藝林堂堂主，藝林堂的第三代傳人。
藝林堂由余寅的爺爺創(chuàng)建于1953年，至今已經(jīng)有68年的歷史。余寅的爺爺曾是景德鎮(zhèn)十大瓷廠之一東風(fēng)瓷廠的窯爐設(shè)計(jì)總工程師，爺爺奶奶都擅繪粉彩。八十年代，余寅的父親接管了藝林堂。兩代人，全都制心一處，鉆研粉彩瓷，在業(yè)界享有盛譽(yù)。2012年，余寅回到景德鎮(zhèn)，正式接手藝林堂。
在離開景德鎮(zhèn)上大學(xué)之前，余寅從未想過(guò)自己會(huì)從事陶瓷行業(yè)。在兒時(shí)余寅的眼中，粉彩瓷只是家里的一項(xiàng)生計(jì)，“好像跟自己沒(méi)什么關(guān)系”。
2008年，余寅離開景德鎮(zhèn)，去上海讀大學(xué)，念的是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。離開故土的余寅發(fā)現(xiàn)，外人看陶瓷的眼光跟景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝耸遣灰粯拥摹?ldquo;因?yàn)閺男【驮谶@個(gè)環(huán)境里長(zhǎng)大，家里很多人都在做這個(gè)，家家戶戶也都有作坊，會(huì)覺(jué)得是一件很尋常的事情。”
大一之后余寅就選擇退學(xué)，回到景德鎮(zhèn)跟著父親學(xué)習(xí)粉彩瓷。粉彩瓷是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)四大名瓷之一，迄今已有三百多年的歷史，它是皇家寵兒，“前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者；鮮嬌奪目，工致殊常”，被稱為東方瑰寶。
學(xué)習(xí)粉彩瓷并不是一件容易事兒。余寅稱，從陶瓷的原材料到陶瓷的拉推力坯成型、補(bǔ)水燒具再到粉彩的繪制、填色點(diǎn)染、洗染接色，打底套色、落款燒爐等，一共有72道工序。“古代有句話叫‘過(guò)手72方可成器’，指的就是要經(jīng)過(guò)72道工序才能做成一件瓷器。現(xiàn)在經(jīng)過(guò)我們簡(jiǎn)化再簡(jiǎn)化，也至少有30多道。”這些工序中只要有任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò)，整個(gè)就要卷土重來(lái)。這就導(dǎo)致粉彩瓷的成型率極低，一個(gè)杯子制作完成就要2-3個(gè)月。
設(shè)計(jì)與成型也是一大難題。設(shè)計(jì)之初往往不能預(yù)判最終瓷器的成型走向，力坯修坯的厚薄、最后的燒成等都直接影響瓷器的穩(wěn)定度和造型變化，成品與最初的設(shè)計(jì)理念有出入是常有的事情。綜合下來(lái)，粉彩瓷的成型率只有65％-75％。
余寅坦言，經(jīng)常做陶瓷的人呼吸節(jié)奏和手都跟平常人不一樣。“陶瓷畫師們?nèi)绻粑x瓷器太近，就容易產(chǎn)生水珠，油性顏料就畫不上去，所以他們都會(huì)調(diào)整自己的呼吸節(jié)奏；拉坯力坯的陶瓷師傅則每天跟瓷胎打交道，手部會(huì)受潮，冬天容易裂口子。”
盡管學(xué)藝過(guò)程枯燥且辛勞，但跟其他人相比，余寅仍是幸運(yùn)的。在經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先的陶瓷行業(yè)，完全掌握技術(shù)及管理，大約需要20年。而余寅出生于在陶瓷世家，從小耳濡目染陶瓷的制作工藝及原材料加工技術(shù)，學(xué)習(xí)起來(lái)自然比一般人要快得多。再加上團(tuán)隊(duì)的主創(chuàng)人員有20％由余寅的父親傳承而來(lái)，這讓余寅管理起來(lái)輕松不少。
與父輩的理念不同，2012年余寅正式接手藝林堂后，希望能呈現(xiàn)與時(shí)代相關(guān)，貼近生活的器皿。余寅團(tuán)隊(duì)大膽創(chuàng)新，用現(xiàn)代時(shí)尚與傳統(tǒng)IP相結(jié)合，廣受年輕一代的好評(píng)。
2020年，余寅團(tuán)隊(duì)入駐抖音，以賬號(hào) @景德鎮(zhèn)·墨舍陶瓷收藏 進(jìn)行陶瓷的宣傳推廣。剛開始直播只有一兩百人觀看，現(xiàn)在慢慢有了十幾萬(wàn)粉絲，余寅坦言，“這個(gè)漲粉速度超出了我們的預(yù)期，大眾對(duì)于陶瓷還是相當(dāng)感興趣的。”
“很多人都覺(jué)得陶瓷很神秘，大眾對(duì)于陶瓷的內(nèi)在價(jià)值及制作工藝不是非常了解，所以我們一直在做的就是向外界講述陶瓷的生產(chǎn)流程，生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)面臨哪些問(wèn)題以及蘊(yùn)含的文化價(jià)值。抖音活躍用戶眾多，且可以進(jìn)行點(diǎn)對(duì)面的自媒體式的分享，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常好的傳播平臺(tái)。”
余寅稱：“抖音電商等新渠道，也使得瓷器銷售變得便捷高效，可以讓更多年輕人愛(ài)上陶瓷，其實(shí)也是一種對(duì)于非遺的保護(hù)和傳承。”
今年3月，藝林堂團(tuán)隊(duì)還參加了“非遺文化節(jié)”。景德鎮(zhèn)的非遺老師們齊聚一堂，“有做琺瑯彩的，做青花的，做粉彩的，互相交流學(xué)習(xí)講解，抖音電商還會(huì)提供指導(dǎo)，這是一個(gè)雙向傳播的平臺(tái)。”
從“小爐匠”到一代銀器大師
母炳林，51歲，大理鶴慶人，第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人，中國(guó)民族工藝美術(shù)大師，云南省高級(jí)工藝美術(shù)師，云南省工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)。當(dāng)?shù)厝朔Q他為“鶴慶銀器界的一面旗幟”。
母炳林32歲成為行業(yè)內(nèi)最年輕的省級(jí)工藝美術(shù)大師和非遺傳承人，卻又是行業(yè)公認(rèn)的手藝精湛的“老師傅”。經(jīng)他一雙妙手鍛造的銀器，無(wú)數(shù)次斬獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)，被各大博物館爭(zhēng)相收藏。
看似光鮮亮麗的銀器大師在學(xué)藝過(guò)程中也吃了不少苦頭。母炳林在母腹中僅4個(gè)月時(shí)，父親就肺癆離世；6歲那年，母親又因腦溢血永遠(yuǎn)離開了他。他跟著姑姑到了新華村，在這里長(zhǎng)大。
因?yàn)榧揖池毢?4歲時(shí)便離開家鄉(xiāng)，跟著師父開始了走村串寨的“小爐匠”生涯——挑著幾十斤重?fù)?dān)，跟著師父一路翻山越嶺，顛簸輾轉(zhuǎn)藏區(qū)、貴州、四川、青海、甘肅……幫人打點(diǎn)銀器混口飯吃，民間又稱“走夷方”。
學(xué)習(xí)了三年后，母炳林的技藝已經(jīng)非常出眾了。村里的老銀匠段學(xué)禮富有威望、手藝精湛，母炳林決定拜他為師。老師傅十分保守，說(shuō)從不招外來(lái)徒弟，母炳林死皮賴臉磨了好長(zhǎng)一段時(shí)間，老人家終于應(yīng)允。
段學(xué)禮相當(dāng)苛刻和嚴(yán)厲。作為銀匠，鍛打是基本功，有半年時(shí)間，母炳林從早到晚都在打大錘，手每天都腫起來(lái)。這是很多人都吃不了的苦，他卻覺(jué)得，所謂“練武不練功，落得一場(chǎng)空”，練鍛打功夫是成為一個(gè)好銀匠的必要基礎(chǔ)。這也是真正讓他突飛猛進(jìn)的時(shí)期，之后，他和師傅打的藏區(qū)銅瓢，別人都看不出差別。
出師時(shí)，師傅仍然不愿意教授焊接黃銅看不出接縫的秘方，母炳林琢磨再三，故意把瓢打破一個(gè)洞，拿去給師傅補(bǔ)。連續(xù)幾次，師傅把焊接的火候、配料都傳授給了他。
1987年，母炳林想自己出去做手藝，在自己去過(guò)的地方里再三篩選，最后選定了稻城。剛開始，也是邊學(xué)邊做。那幾年，母炳林先后在稻城拜了很多少數(shù)民族老藝人為師，在不斷實(shí)踐中積累了豐富的工藝制作經(jīng)驗(yàn)。他按照當(dāng)?shù)夭刈宓囊螅谜娌膶?shí)料為他們精心打制飾品、器皿，和很多藏族同胞成為好友。
1997年，母炳林在得知家鄉(xiāng)將作為民族旅游村來(lái)開發(fā)后，為將自己的手藝傳承回家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)銀器手工藝注入新的活力，他果斷選擇回鄉(xiāng)發(fā)展，并接收徒弟百余人，增加了傳統(tǒng)金屬工藝美術(shù)從業(yè)人員隊(duì)伍。母炳林毫無(wú)保留地傳授他們技藝，唯恐他們不學(xué)，“一種技藝的傳承，必定是要很多人的參與，才能壯大”，母炳林認(rèn)為，“我們學(xué)的時(shí)候是只怕師傅不教，現(xiàn)在的年輕人沒(méi)有耐心，我教他們是唯恐他們不學(xué)。”他教授出的徒弟大多已是該技藝傳承中的中流砥柱，其中4位學(xué)徒先后被評(píng)為“中國(guó)民族金屬藝術(shù)大師”，其他學(xué)徒也獲得了不同級(jí)別授予的各種榮譽(yù)稱號(hào)。
為了讓更多人了解銀器工藝的制作細(xì)節(jié)，宣傳家鄉(xiāng)非遺銀器，母炳林工作室入駐抖音平臺(tái)，通過(guò)抖音短視頻，不斷展示自己的新工藝，讓更多年輕人了解、學(xué)習(xí)這門手藝。不少人看了都在評(píng)論區(qū)連連驚嘆：“第一次知道銀壺原來(lái)是這樣一錘一錘敲出來(lái)的”；“真的太驚艷了！這才是大國(guó)工匠！”
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