【2025年8月，中國上海】2025年Whisky L! 國際潮流烈酒展在上海如期而至，本年度展會以“守望時代”為題，匯聚全球烈酒文化，展現瞬息萬變的時代之下堅守初心的匠心與先鋒精神。作為日本威士忌創始家族，三得利世家再度攜山崎、白州、知多、響（響）以及碧（AO）等旗下經典酒款悉數亮相展會，并在展會期間特別發布了2025年度山崎、白州經典核心系列新品：山崎25年水楢桶單一麥芽威士忌、山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌與白州18年泥煤風味單一麥芽威士忌，百年品質先鋒再造，續寫全新風味篇章。三得利世家第五代首席調配大師福與伸二先生再度來到中國，在系列大師班中，用匠人視角詮釋三得利的調配哲學，與中國烈酒愛好者近距離分享三得利世家的匠心傳承與風味美學。
【圖注：Whisky L! 2025三得利世家展臺一覽】
【圖注：Whisky L! 2025三得利世家展臺一覽】
風味新境，源啟先鋒與匠心精神
自1923年鳥井信治郎創立山崎蒸餾所以來，三得利世家始終秉持“人與自然和諧共鳴”的品牌哲學，以時間沉淀風味，釀就山崎、白州、響（響）、知多、碧（AO）等經典與創新之作。
【圖注：Whisky L! 2025三得利世家全系列產品一覽】
在此次Whisky L! 2025展會期間，三得利世家隆重發布了2025年度系列新品——山崎25年水楢桶單一麥芽威士忌、山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌與白州18年泥煤風味單一麥芽威士忌，收獲眾多中國烈酒愛好者關注。該系列新品，基于三得利世家最具特點和經典的水楢木、泥煤風味再造，描繪出一幅關于時間、自然與匠藝共鳴的全新答卷，將品牌的調配藝術（Tsukuriwake）展現得淋漓盡致。本次發布的山崎25年水楢桶單一麥芽威士忌和山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌，為全程在水楢木桶中熟成，有著極高稀缺性。據悉，在三得利擁有的160萬只橡木桶中，水楢木桶的占比不到1%。
【圖注：三得利世家2025核心系列新品】
三款新品延續三得利世家對風味、品質、創新的一貫追求，進一步拓展風味邊界：水楢桶賦予山崎系列溫潤悠長的東方木香，余韻層疊，意境深遠；白州泥煤則以煙熏氣息交融柑橘與本草香調，呈現清新而深邃的風味表達。三得利世家始終以先鋒之姿，在經典與創新之間，以不斷進化的匠藝語言，續寫日本威士忌的當代表達。
【圖注：三得利世家2025核心系列新品】
匠人親臨，傾談匠心真諦
在Whisky L! 2025現場，三得利世家第五代首席調配大師福與伸二先生，在大師班上帶領來賓一同品鑒山崎、白州、響（響）等世家經典酒款，分享風味背后的調配哲學與釀造思路。娓娓道來間，既是對釀造細節的剖析，也是對時間與自然共鳴的回響。
【圖注：三得利第五代首席調配大師福與伸二先生大師班分享】
【圖注：福與伸二先生進行消費者問答】
除大師班之外，福與伸二先生亦參與簽售及消費者問答環節，給中國威士忌愛好者解答了更多對風味的好奇與探索。在近距離的交流中，再次展現出三得利世家的調配之道不再止于匠藝，更成為連接匠人、酒液與感官的橋梁。
守望之志，不變的百年堅守
在“守望時代”的語境下，三得利世家以百年匠心為基，傾注自然與時間的回響于每一滴酒液之中。本次亮相Whisky L! 2025，不僅展現了三得利世家的深厚底蘊與當代表達，也以大師之名、風味之作，回應當下消費者對匠心與真實的回望與期待。未來，三得利世家將繼續深入耕耘中國市場，以更豐富的產品與交流方式，繼續為全球威士忌愛好者帶來更多精致、細膩又不失復雜的作品。
*本文涉及酒類知識，未成年人請勿飲酒
三得利世家2025核心系列新品品鑒筆記：
山崎25年水楢桶單一麥芽威士忌
色澤：帶有紅色調的琥珀色
聞香：如杏子蜜餞般的甜香，伴有可可拿鐵般的順滑口感，以及肉豆蔻與小豆蔻般的辛香氣息
口感：帶有橙皮風味的苦甜辛香，交織出奶油般的細膩層次
余韻：水楢木復雜的木質感中，帶有東方線香的微苦回味
【圖注：山崎25年水楢桶單一麥芽威士忌】
山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌
色澤：紅琥珀色
聞香：黑櫻桃、熟桃、肉桂、肉豆蔻
口感：香橙香料、杏子、日本焚香
余韻：悠長持久，帶有丁香、檀香和干椰子
【圖注：山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌】
白州18年泥煤風味單一麥芽威士忌
色澤：亮金色
聞香：充滿活力的鼠尾草、成熟青蘋果和菠蘿的芳香
口感：極具復雜的煙熏風味，交融本草、葡萄柚和洋槐蜂蜜的味道
余韻：清新青檸檬與淡雅煙熏味相得益彰
【圖注：白州18年泥煤風味單一麥芽威士忌】
關于三得利日本威士忌世家：
自1923年以來，三得利憑借調配大師以及精湛的調配技藝而被譽為日本威士忌的先驅。創始人鳥井信治郎(Shinjiro Torii)在建立了日本第一家麥芽威士忌蒸餾所——山崎蒸餾所后，鳥井信治郎之子佐治敬三(Keizo Saji)繼承父親志向，相繼創立了知多、白州蒸餾所。三得利匠人們不斷精進釀酒和調配技藝，始終致力于傳承和創新。在英國倫敦舉行的國際烈酒挑戰賽上，三得利世家四次榮獲“年度最佳威士忌釀酒商”稱號（2010 年、2012 年、2013 年和 2014 年）。三得利威士忌風味精致、細膩、不失復雜。旗下產品有：山崎單一麥芽日本威士忌、白州單一麥芽威士忌、知多單一谷物威士忌、三得利角瓶調配型日本威士忌、響（響）調配型日本威士忌和碧Ao調配型世界威士忌。2023，三得利世家迎來100周年紀念，這不僅是品牌歷史上的一個重要里程碑，也是日本烈酒文化發展的重要一筆。
關于三得利全球烈酒：
作為世界烈酒的領導者，三得利全球烈酒通過帶來與自然和諧共鳴的豐富體驗，以豐富消費者的生活。三得利全球烈酒以釀造優質威士忌而著稱，包括金賓波本威士忌Jim Beam? 和美格波本威士忌Maker's Mark?，日本威士忌：山崎Yamazaki?、白州Hakushu?、響Hibiki? 和 季Toki?，以及蘇格蘭威士忌：拉弗格Laphroaig? 和 波摩Bowmore?； 三得利全球烈酒還生產 Tres Generaciones? 和 El Tesoro? 龍舌蘭酒、六金酒Roku? 和希普史密斯金酒 Sipsmith?等領先品牌，同時還是預調雞尾酒的全球領導者，擁有 -196 和 On The Rocks? Premium Cocktails 等品牌。
三得利全球烈酒作為一家全球公司，在全球近 30 個國家，擁有約 6,000 名員工，其核心價值觀是 “追求卓越（Growing for Good）”、“志在新，勇于行（Yatte Minahare）”和 “回饋社會”。三得利全球烈酒致力于“Proof Positive”可持續發展戰略，大力投資以推動可持續變革，確保對地球、消費者和社區產生積極影響。三得利全球烈酒總部位于紐約，是三得利株式會社的子公司。想要了解更多信息，請訪問www.suntoryglobalspirits.com 和 www.drinksmart.com。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
關鍵詞：
