隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)和年輕消費(fèi)者人群的日益擴(kuò)增，便捷的跨境物流和電子商務(wù)使得越來(lái)越多的海外食品和消費(fèi)品被進(jìn)口引進(jìn)國(guó)內(nèi)，來(lái)到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的眼前。在啤酒這個(gè)領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者現(xiàn)在有了更多的選擇。提起源自歐洲的精釀啤酒，可能大家首先會(huì)想到德國(guó)，或者比利時(shí)。但是大家對(duì)于德國(guó)的鄰國(guó)——捷克，以及捷克的啤酒又有多少認(rèn)識(shí)和了解呢？
本月，一系列由捷克農(nóng)業(yè)部和捷克共和國(guó)駐中華人民共和國(guó)大使館共同主辦的捷克啤酒線上活動(dòng)圓滿結(jié)束。通過(guò)直播和社交平臺(tái)線上體驗(yàn)等活動(dòng)，吸引到了來(lái)自各界啤酒愛好者關(guān)注，同時(shí)也得到了消費(fèi)者的普遍好評(píng)。在這個(gè)疫情“宅家”時(shí)期，美酒佳肴似乎成為了居家隔離的人們最大的慰劑。
本次活動(dòng)通過(guò)國(guó)內(nèi)各大線上平臺(tái)開展，數(shù)十位小紅書，微博，微信，淘寶等平臺(tái)上KOL意見領(lǐng)袖積極參與了活動(dòng)，紛紛曬圖曬分享和產(chǎn)品體驗(yàn)，總覆蓋人數(shù)達(dá)1000萬(wàn)之多，著實(shí)為此次捷克啤酒活動(dòng)在各大社交媒體平臺(tái)狠狠地進(jìn)行了一波全覆蓋。
同時(shí)捷克駐華大使館邀請(qǐng)一位知名淘寶直播達(dá)人，舉辦了一場(chǎng)捷克啤酒專場(chǎng)直播，大幅度提升了捷克的知名度、美譽(yù)度和在線銷量。
此次捷克啤酒線上活動(dòng)由捷克農(nóng)業(yè)部和捷克共和國(guó)駐中華人民共和國(guó)大使館共同主辦，Digiant Global負(fù)責(zé)籌備承辦，攜手七個(gè)捷克的知名啤酒品牌，旨在帶給到廣大中國(guó)消費(fèi)者一次獨(dú)特的捷克美酒的體驗(yàn)之旅。同時(shí)，此次捷克啤酒線上活動(dòng)也讓更多中國(guó)的美食客，品酒家，以及酒文化推廣者了解捷克啤酒歷史，捷克啤酒文化，領(lǐng)略地道純正的捷克啤酒。
捷克共和國(guó)駐中華人民共和國(guó)大使佟德福對(duì)此活動(dòng)表示：“捷克啤酒作為世界上最知名的產(chǎn)品之一，有著和非常悠久的啤酒釀造歷史，是捷克共和國(guó)文化和遺產(chǎn)的重要組成部分。捷克啤酒是捷克共和國(guó)的國(guó)寶，一直以來(lái)廣受世界各地啤酒愛好者的關(guān)注與喜愛。很高興能通過(guò)這次的捷克啤酒線上活動(dòng)向中國(guó)消費(fèi)者們推薦來(lái)自捷克共和國(guó)的瓊漿玉液。”
捷克是啤酒之國(guó)，捷克人民的口頭禪是：“啤酒造就好身材”。捷克的啤酒文化不僅深深植根于捷克人的生活中，在世界也享譽(yù)盛名。捷克共和國(guó)是無(wú)數(shù)啤酒愛好者的向往之地，那里釀造著世界上最好的皮爾森啤酒，生長(zhǎng)著被譽(yù)為“捷克黃金”的薩茲(SAAZ)啤酒花...
捷克啤酒是捷克共和國(guó)歷史和文化的重要組成部分，甚至一些流行的啤酒也以捷克城鎮(zhèn)和地區(qū)命名。早在公元993年，捷克當(dāng)?shù)鼐陀辛似【漆勗煊涗洠钤绲慕菘似【漆勗焓窃诓祭字Z夫修道院進(jìn)行的。經(jīng)過(guò)了數(shù)千年的發(fā)展，捷克啤酒在世界上站穩(wěn)了腳。如果您了解過(guò)捷克啤酒的歷史，不難發(fā)現(xiàn)捷克啤酒和釀酒廠的發(fā)展歷程就如同“鳳凰涅槃，浴火重生”般輝煌。2008年10月17日，”捷克啤酒”成為了受歐盟地理標(biāo)志保護(hù)的認(rèn)證產(chǎn)品。現(xiàn)如今，捷克共和國(guó)共有超過(guò)40家大型工業(yè)啤酒廠。據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，捷克當(dāng)?shù)赜写蠹s500家啤酒廠，包括有工業(yè)啤酒廠、小型啤酒廠、餐廳型啤酒廠和其他獨(dú)立啤酒廠等。
“捷克啤酒”是一種由淺色麥芽及啤酒花釀成的，香味獨(dú)特的淡色啤酒；口味醇厚、口感醇和，這主要得益于其恰到好處的發(fā)酵度。捷克啤酒是一種酒精含量低的等滲飲料，含有多種維生素及礦物質(zhì)。選取當(dāng)?shù)靥囟▍^(qū)域的特種麥芽、啤酒花以及含有礦物成分的水，以獨(dú)特工藝釀制而成的捷克啤酒，被譽(yù)為是世界上最好喝的啤酒之一，口感醇爽，百喝不膩。盡管目前受疫情的影響，世界各地對(duì)啤酒的消費(fèi)量有所下降，但捷克仍是世界上啤酒人均消費(fèi)量最高的國(guó)家。
捷克啤酒苦味從中度到重度，口感從溫和至稍澀。啤酒色澤金黃，色彩濃度從中到高；斟酌杯中后會(huì)出現(xiàn)濃厚緊密的白色泡沫。不額外摻雜任何香氣和調(diào)味劑，口味主要以麥芽和啤酒花為主，含有淡淡的巴氏滅菌和酯類味道。多酚以及高PH值是捷克啤酒的典型特征。
值得一提的是，捷克啤酒廠及麥芽屋聯(lián)合會(huì)已經(jīng)開始將捷克啤酒提交給聯(lián)合國(guó)教科文組織的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。如果這一行為獲得成功，捷克啤酒將可能在2026年成為繼比利時(shí)啤酒之后，第二個(gè)被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織名單。捷克啤酒帶給你的不僅僅是其醇爽的口感，更是其背后的底蘊(yùn)：一份歐洲地理認(rèn)標(biāo)志保護(hù)的認(rèn)證，一個(gè)歐洲文明古國(guó)千年來(lái)的釀酒文化，一番獨(dú)一無(wú)二的異國(guó)美酒體驗(yàn)！
此次參與到捷克啤酒線上活動(dòng)的七大品牌：
百得福Budweiser Budvar是一個(gè)有著700多年歷史文化的啤酒品牌，產(chǎn)自捷克布杰約維。被歐盟授予Protected Geographical Indiction歐盟地理標(biāo)志保護(hù)的認(rèn)證。
老博客Lobkowicz是捷克最大的啤酒集團(tuán)之一，由7個(gè)精釀啤酒廠組成，旗下最古老的啤酒廠建于1298年，有724年歷史。老博客集團(tuán)有超過(guò)600名員工，年產(chǎn)量12萬(wàn)噸，啤酒出口到全世界30多個(gè)國(guó)家。
阿爾布雷希特Albrecht是一家位于捷克弗里德蘭特城堡的獨(dú)立啤酒廠。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，阿爾布雷希特貯藏啤酒享有盛譽(yù)。啤酒廠在諸如在金色啤酒徽章、捷克啤酒釀造之春、捷克共和國(guó)啤酒、利貝雷茨地區(qū)年度產(chǎn)品或利貝雷茨地區(qū)食品等比賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。
布魯杰克BrouCzech自1872年起，開始使用沿用至今的現(xiàn)代釀酒工藝，酒香醇厚，泡沫細(xì)膩，飲用后回味悠長(zhǎng)，余香難忘。即便是對(duì)啤酒很挑剔的德國(guó)人，也對(duì)其贊不絕口。
力特威Litovel是捷克最大的獨(dú)立啤酒集團(tuán)PMS旗下的Litovel酒廠出品。以Litovel小鎮(zhèn)命名的啤酒，一直沿用捷克百年傳統(tǒng)窖藏工藝。力特威各個(gè)系列的啤酒已多次獲得世界和歐洲啤酒獎(jiǎng)項(xiàng)，是捷克農(nóng)業(yè)部扶持和推薦到產(chǎn)品。
捷皇PRIMATOR啤酒釀造廠酒廠納赫德（Náchod）始于1872年，擁有著150年的釀酒歷史，1935正式注冊(cè)商標(biāo)“PRIMATOR”。2015年中盛煜和將其引入中國(guó)并注冊(cè)商標(biāo)“捷皇”。“捷皇”曾多次獲得WBA世界啤酒獎(jiǎng)項(xiàng)。
博士納Pilsner Urquell“1842年我們釀造出了世界上第一款金色皮爾森風(fēng)格啤酒，自那以后我們從未停止。”單單從博士納的宣傳口號(hào)就能看出其在皮爾森風(fēng)格啤酒中地位。迄今為止，在全世界所消耗的啤酒中有2/3是皮爾森風(fēng)格啤酒。
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